HU: Tuomarinkylän kartanoon ravintola – käsintehtyä olutta ja lounasta

Helsingin uutisten artikkeli Tuomarinkylän kartanoon tulevasta ravintolasta.

Yrittäjä suunnittelee päärakennukseen tilausravintolaa, jota ihmiset voivat vuokrata yksityistilaisuuksiin, juhliin ja kokouksiin.

Päärakennukseen tulevat myös siipirakennuksen ravintolan kabinettitilat. Ravintola Dumari aloittaa lounaspaikkana ja kahvilana vielä tämän syksyn aikana.

– Ravintolarakennuksessa on tarkoitus käynnistää panimotoiminta mahdollisimman pian. Panimoravintolassa tarjoillaan hyvin pienissä erissä käsin tehtyä Cask Alea. Olut on elävää, pastöroimatonta käsityöolutta, jota maailmalla nimitetään Craft Beeriksi, kertoo ravintoloitsija ja panimon päällikkö Mikko Tornivuori .

 

Jätä kommentti